الكولسترول :
الكولسترول مادة شمعية لزجة شبه دهنية ،
بيضاء اللون ، طرية ، عديمة الرائحة و الطعم ، موجودة في الدم و جميع اجزاء الجسم
. و هو عنصر ضروري و مهم جدا لعمل الجسم بصورة سليمة.
يصنف الكولسترول من الدهون لانه يذوب فيها و
لا يذوب في الماء .
يوجد الكولسترول طبيعيا في المخ و الاعصاب و
الكبد و الدم و العصارة الصفراوية .
مرض ارتفاع الكولسترول : يتمثل في ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم
عن النسبة الطبيعية
( 5 ميليمول / لتر ) .
التشخيص :
يكتشف الكولسترول عند تحليل الدم . هناك
مناسبات متنوعة تدفع الطبيب الى طلب هذا التحليل : الكشف الطبي المنتظم ، الرقابة
قبل و خلال تناول فمي لاحد موانع الحمل ( الحبة ) ، وجود عامل خطر اخر على القلب و
الشرايين ، وجود اقرباء مصابين بالكولسترول ، حصول حادث معين للقلب او الشرايين
.
اسباب الاصابة بالكولسترول : اسباب الكولسترول هي :
- تناول الاغذية الدهنية بكثرة .
- العامل الوراثي .
- الزيادة في الوزن .
- التدخين يسبب الكولسترول لانه يهدم جدار
الاوعية الدموية و يجعلها اكثر عرضة لتراكم الدهون عليها
- تناول الكحول .
- تناول المشروبات الغازية .
- تناول السكريات بكميات كبيرة .
- عدم التوازن الغذائي .
- قلة الحركة .
- امراض الكلى ،
امراض الكبد ، خمول الغدة الدرقية ، ارتفاع نسبة السكر في الدم و ارتفاع ضغط الدم
، هذه الامراض تتسبب في ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم .
- عدم ممارسة الرياضة .
اخطار الكولسترول : يتسبب الكولسترول في بعض الاحيان في :
- الاصابة بالجلطات القلبية لان الدم لا يصل
الى القلب بالكمية الكافية .
- نقص تروية الدماغ بالدم .
- تصلب و ضيق الشرايين .
- الذبحة الصدرية .
- السكتة الدماغية .
علاج الكولسترول :
يعتمد علاج الكولسترول بدرجة كبيرة على
كيفية تناول الطعام ( ماذا يجب ان ناكل ، ما هي الاغذية التي يجب ان نمتنع عنها )
و لهذا يجب اتباع نظام غذائي متوازن و صحي :
- اجتناب الاغذية الدهنية ، لان الاكثار من
الاغذية الدهنية تتسبب في انتاج فائض من الكولسترول و بالتالي يتراكم في الدورة
الدموية .
- ممارسة
الرياضة بانتظام من اجل تجنب قلة الحركة .
- الابتعاد عن المشروبات و السكريات و
التدخين .
- الاكثار من الاغذية التي تحتوي على نسبة
الياف عالية لانها تساعد في خفض نسبة الكولسترول في الدم .
- الاكثار من الخضروات و الفواكه لانها تنظف
الجسم .
- مراقبة الدهون الداخلة الى الجسم و
موازنتها مع المجهود العضلي من اجل عدم بقاء الكولسترول في الدم .